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陈彦达

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云南咖啡数字技术首次落地非洲产区

9月6日,据云南省怒江州委宣传部消息,怒江云咖生物科技有限公司与肯尼亚本土互联网科技企业Xcado Limited于近日签署《咖啡数字化溯源技术合作备忘录》。此次合作实现云南咖啡数字科创技术首次反向落地非洲咖啡核心产区,双方围绕咖啡数字化溯源技术应用展开合作。

此前,怒江云咖生物科技有限公司随云南省云企出海联盟组团访问埃塞俄比亚、肯尼亚两大非洲核心咖啡主产国。在云南—肯尼亚咖啡及经贸产业推介交流会上,该公司介绍了自主研发的咖啡全流程数字化溯源系统,并围绕技术应用进行了交流。

数字系统覆盖咖啡生产全流程管理

据介绍,怒江云咖研发的咖啡全流程数字化溯源系统,覆盖田间种植、农事作业、采收加工、批次分拣、品质核验以及终端溯源查询等环节。该系统通过大数据采集、标准化数据建模、可视化溯源展示和供应链数字化匹配等技术,形成咖啡生产流程的数字化闭环。

相关材料显示,该系统可实现咖啡生产全过程可记录、可追溯、可管控、可认证,适配国际精品咖啡贸易高端溯源标准。推介会期间,怒江云咖与Xcado Limited经过数小时谈判后签署合作备忘录,双方明确以数字化技术试点应用为核心,开展进一步合作。

双方推进肯尼亚本地化应用与标准建设

根据合作安排,双方将推进中国自主咖啡溯源系统在肯尼亚的本地化落地迭代,结合非洲产区种植、加工和贸易场景,对数字模块进行优化。同时,双方计划搭建非洲产区数字化采集体系,建立农户生产、处理厂加工、批次品控的标准化数字档案。

下一步,双方将依托数字系统探索中非双向智慧供应链建设,以数据推动产销对接,并通过数字溯源体系服务非洲咖啡资源与中国市场之间的连接。此次合作被介绍为云南高原特色农业数字创新成果走向海外的一项实践,推动云南咖啡产业合作模式向数字技术和标准输出拓展。

资料来源:2026-09-06 11:46 中新网报道,原文:查看来源。本文依据原文事实重新整理。

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