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“粥饼伦”新店开业推出8元套餐，本人回应：并非降价，套餐不含烤肠，没有哪家生意一辈子红火，不会盲目扩张开店 9月6日，因撞脸周杰伦爆红的网红灌饼摊主“粥饼伦”新店开业，现场排起长队。 “粥饼伦”新店开业，现场排起长队。图/社交平台截图 据媒体报道，“粥饼伦”称早上6点多就有食客排队，后续会根据员工实际情况灵活调整营业时间，身体条件允许时，门店营业时间将覆盖早6点至晚10点。此前，“粥饼伦”发视频称，其在天津滨江道的灌饼店闭店，原因是房租大幅上涨。 其称，新店位于天津市河北区的居民区，门店和仓库的月租金共六千元左右，与之前相比经营压力降低了不少。 “位置虽然比不上老店繁华，但来往的街坊邻里、老年人多。都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” 老店的每张灌饼售价为10元到30元不等。新店开业后，不少网友发现店内出现8元套餐。“粥饼伦”称，这不算降价，老店最便宜的套餐10元一份，还包含一根烤肠。新店开业后，他推出了不加烤肠的基础套餐。 开业这两天，门店生意火爆，“粥饼伦”觉得，热度过去后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 45岁的“粥饼伦”本名白献英。早年间，“粥饼伦”卖过早餐，他会做包子、板面、水饺，还做过毛绒玩具生意，但因为内向，不擅长跟其他老板们打交道而作罢。他最终决定卖鸡蛋灌饼，从2015年开始坚持到了现在。2020年末，他卖饼时被发现撞脸周杰伦，自此被流量砸中。 他贴合热度打造特色灌饼品类，推出七里香灌饼、双节棍灌饼、反方向的灌饼等趣味产品，还曾顺势开启“全国巡饼”，在社交平台收获大量关注。 此次新店开业后，不少线下食客、网友排队购买。9月7日晚11点多，“粥饼伦”接受九派新闻采访时称，自己刚下班回家。开业这两天生意火爆，虽然门店配有店员，自己依旧忙得分身乏术。“我忙得脚不沾地，没时间回消息，也不敢多喝水，害怕上厕所耽误时间。”其称，早上6点多就有食客在排队，他5点多到店开工，忙到下午2点才吃上一口饭。 “刚开张这两天热闹是暂时的，热度过去之后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。”粥饼伦说，自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 有网友在新店发现菜单上出现了8元套餐，与此前老店最便宜的10元套餐相比，便宜了两元。 推出不包含烤肠的8元基础套餐。图/社交平台截图 “粥饼伦”告诉九派新闻，这其实不算降价，是结合新店客群特点进行的调整。此前滨江道老店最便宜的套餐10元，包含一根烤肠。经营过程中时常出现顾客想要去掉烤肠的情况，但当时门店电脑收银系统修改套餐搭配、调整价格操作繁琐，店员很容易操作出错。为了方便食客选择，新店开业后他推出了不加烤肠的基础套餐。“滨江道属于繁华商业街，来往以年轻人居多，烤肠很受欢迎。我的新店选址在天津河北区，属于居民区，很多人不爱吃烤肠，推出8元套餐，大家都方便。” 【2】新店月租金约六千元，老店涨价后年租金20万元 此前，“粥饼伦”因老店关门一事备受网友关注，8月24日，他发文称因为房租大幅上涨，位于天津和平区的门店关门。这是他的第一家店，已经开了两年多时间，店内有三四名工作人员，他因要闭店一事连续五六天没睡好觉。 目前上一家门店退租搬空的事情还没有彻底办完，但“粥饼伦”觉得自己能理解房东的做法。“我和房东之间没有仇怨，不想刻意去抹黑对方，房东也有自己的经营考量。” 如今新店搬去了天津河北区，面积不大。店面和仓库的租金一个月六千元左右，与老店涨价后一年20万元的房租相比，经营压力有所减小。 开业至今，“粥饼伦”发现新店所在位置虽然比不上老店繁华，但地处居民区，来往的街坊邻里、中老年人颇多。“这边买饼的老年人居多，都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” “粥饼伦”在新店给顾客们做灌饼。图/社交平台截图 值得注意的是，此前“粥饼伦”曾在天津、保定、石家庄都开过线下门店。 2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店。当时，“粥饼伦”称：“石家庄店干了半年，连房租都挣不回来，我撤了。不管是亲朋好友还是咱们员工，我是为了让他们过上好日子，有口饭吃，让他们也能挣钱。但是连房费也挣不回来，没缘分咱就撤呗，没啥丢不丢人的。” 企查查APP显示，白献英名下关联4家公司，包括天津市舟饼伦餐饮有限公司、容城县周饼伦餐饮有限公司、容城县饼哥小吃餐饮部、保定白沟新城史怖箱包销售部，其中3家已注销，仅天津市舟饼伦餐饮有限公司存续。 白献英名下关联4家公司，其中3家已注销。图/企查查APP 该公司成立于2024年9月，注册资本10万元，经营范围包含餐饮服务、食品互联网销售、品牌管理、外卖递送服务等，由白献英等3名自然人共同持股。此外，知识产权信息显示，白献英已成功注册多枚“粥饼伦”“周饼伦”“舟饼伦”商标，国际分类涉及餐饮住宿、方便食品、广告销售。 “粥饼伦”表示，全家收入依赖饼摊生意，对于未来的经营规划，自己会量力而行，不会盲目扩张开店，有多大能力就做多大的生意。 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. 每日经济新闻 2026-09-08 22:48:38 每日经济新闻 2026-09-08 20:18:07 每日经济新闻 2026-09-08 21:54:24 鲸落林深 2026-09-06 16:16:30 队友祭天法力无边 2026-09-06 17:48:37 深圳晚报 2026-09-08 00:35:45 小小萌的搞笑日常 2026-09-05 11:41:51 击你的心灵深处 2026-09-07 00:47:30 它在现场 2026-09-08 17:02:27 钛媒体APP 2026-04-22 10:58:29 极目新闻 2026-09-08 09:05:24 上观新闻 2026-09-08 09:04:25 上海黄浦 2026-09-08 14:35:00 都市快报橙柿互动 2026-09-08 13:29:54 南通楼市观察 2026-09-06 20:09:18 木子笑家 2026-09-04 16:47:18 蜻蜓世音 2026-09-07 20:06:43 新民晚报 2026-09-07 08:44:34 虎嗅APP 2026-05-07 20:44:12 雪饼说 2026-09-08 11:09:22 广告案例精选 2026-09-04 13:52:50 车马点兵V 2026-09-06 09:52:41 直击新鲜事 2026-09-06 14:09:43 潇湘晨报 2026-09-08 19:10:47 橙薪视频 2026-09-06 14:45:20 扬子晚报 2026-09-08 07:20:10 无厘头搞怪乐园 2026-09-06 14:35:38 搞笑青姐 2026-09-07 08:40:24 政法频道 2026-09-06 12:28:17 环球时报 2026-09-08 22:36:34 北京日报客户端-长安街知事 2026-09-08 22:29:08 星知道STAR 2026-09-06 16:05:50 生活观察员啊 2026-09-07 22:48:46 政法频道 2026-09-08 11:24:09 齐天候 2026-09-08 20:46:49 鲁中晨报 2026-09-06 15:47:03 星晨视频 2026-09-06 10:53:12 搞怪羊 2026-09-08 09:51:02 装甲铲史官 2026-08-08 11:48:11 村里整活小分队 2026-09-08 02:10:36

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“粥饼伦”新店开业推出8元套餐，本人回应：并非降价，套餐不含烤肠，没有哪家生意一辈子红火，不会盲目扩张开店 9月6日，因撞脸周杰伦爆红的网红灌饼摊主“粥饼伦”新店开业，现场排起长队。 “粥饼伦”新店开业，现场排起长队。图/社交平台截图 据媒体报道，“粥饼伦”称早上6点多就有食客排队，后续会根据员工实际情况灵活调整营业时间，身体条件允许时，门店营业时间将覆盖早6点至晚10点。此前，“粥饼伦”发视频称，其在天津滨江道的灌饼店闭店，原因是房租大幅上涨。 其称，新店位于天津市河北区的居民区，门店和仓库的月租金共六千元左右，与之前相比经营压力降低了不少。 “位置虽然比不上老店繁华，但来往的街坊邻里、老年人多。都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” 老店的每张灌饼售价为10元到30元不等。新店开业后，不少网友发现店内出现8元套餐。“粥饼伦”称，这不算降价，老店最便宜的套餐10元一份，还包含一根烤肠。新店开业后，他推出了不加烤肠的基础套餐。 开业这两天，门店生意火爆，“粥饼伦”觉得，热度过去后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 45岁的“粥饼伦”本名白献英。早年间，“粥饼伦”卖过早餐，他会做包子、板面、水饺，还做过毛绒玩具生意，但因为内向，不擅长跟其他老板们打交道而作罢。他最终决定卖鸡蛋灌饼，从2015年开始坚持到了现在。2020年末，他卖饼时被发现撞脸周杰伦，自此被流量砸中。 他贴合热度打造特色灌饼品类，推出七里香灌饼、双节棍灌饼、反方向的灌饼等趣味产品，还曾顺势开启“全国巡饼”，在社交平台收获大量关注。 此次新店开业后，不少线下食客、网友排队购买。9月7日晚11点多，“粥饼伦”接受九派新闻采访时称，自己刚下班回家。开业这两天生意火爆，虽然门店配有店员，自己依旧忙得分身乏术。“我忙得脚不沾地，没时间回消息，也不敢多喝水，害怕上厕所耽误时间。”其称，早上6点多就有食客在排队，他5点多到店开工，忙到下午2点才吃上一口饭。 “刚开张这两天热闹是暂时的，热度过去之后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。”粥饼伦说，自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 有网友在新店发现菜单上出现了8元套餐，与此前老店最便宜的10元套餐相比，便宜了两元。 推出不包含烤肠的8元基础套餐。图/社交平台截图 “粥饼伦”告诉九派新闻，这其实不算降价，是结合新店客群特点进行的调整。此前滨江道老店最便宜的套餐10元，包含一根烤肠。经营过程中时常出现顾客想要去掉烤肠的情况，但当时门店电脑收银系统修改套餐搭配、调整价格操作繁琐，店员很容易操作出错。为了方便食客选择，新店开业后他推出了不加烤肠的基础套餐。“滨江道属于繁华商业街，来往以年轻人居多，烤肠很受欢迎。我的新店选址在天津河北区，属于居民区，很多人不爱吃烤肠，推出8元套餐，大家都方便。” 【2】新店月租金约六千元，老店涨价后年租金20万元 此前，“粥饼伦”因老店关门一事备受网友关注，8月24日，他发文称因为房租大幅上涨，位于天津和平区的门店关门。这是他的第一家店，已经开了两年多时间，店内有三四名工作人员，他因要闭店一事连续五六天没睡好觉。 目前上一家门店退租搬空的事情还没有彻底办完，但“粥饼伦”觉得自己能理解房东的做法。“我和房东之间没有仇怨，不想刻意去抹黑对方，房东也有自己的经营考量。” 如今新店搬去了天津河北区，面积不大。店面和仓库的租金一个月六千元左右，与老店涨价后一年20万元的房租相比，经营压力有所减小。 开业至今，“粥饼伦”发现新店所在位置虽然比不上老店繁华，但地处居民区，来往的街坊邻里、中老年人颇多。“这边买饼的老年人居多，都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” “粥饼伦”在新店给顾客们做灌饼。图/社交平台截图 值得注意的是，此前“粥饼伦”曾在天津、保定、石家庄都开过线下门店。 2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店。当时，“粥饼伦”称：“石家庄店干了半年，连房租都挣不回来，我撤了。不管是亲朋好友还是咱们员工，我是为了让他们过上好日子，有口饭吃，让他们也能挣钱。但是连房费也挣不回来，没缘分咱就撤呗，没啥丢不丢人的。” 企查查APP显示，白献英名下关联4家公司，包括天津市舟饼伦餐饮有限公司、容城县周饼伦餐饮有限公司、容城县饼哥小吃餐饮部、保定白沟新城史怖箱包销售部，其中3家已注销，仅天津市舟饼伦餐饮有限公司存续。 白献英名下关联4家公司，其中3家已注销。图/企查查APP 该公司成立于2024年9月，注册资本10万元，经营范围包含餐饮服务、食品互联网销售、品牌管理、外卖递送服务等，由白献英等3名自然人共同持股。此外，知识产权信息显示，白献英已成功注册多枚“粥饼伦”“周饼伦”“舟饼伦”商标，国际分类涉及餐饮住宿、方便食品、广告销售。 “粥饼伦”表示，全家收入依赖饼摊生意，对于未来的经营规划，自己会量力而行，不会盲目扩张开店，有多大能力就做多大的生意。 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. 每日经济新闻 2026-09-08 22:48:38 每日经济新闻 2026-09-08 20:18:07 每日经济新闻 2026-09-08 21:54:24 鲸落林深 2026-09-06 16:16:30 队友祭天法力无边 2026-09-06 17:48:37 深圳晚报 2026-09-08 00:35:45 小小萌的搞笑日常 2026-09-05 11:41:51 击你的心灵深处 2026-09-07 00:47:30 它在现场 2026-09-08 17:02:27 钛媒体APP 2026-04-22 10:58:29 极目新闻 2026-09-08 09:05:24 上观新闻 2026-09-08 09:04:25 上海黄浦 2026-09-08 14:35:00 都市快报橙柿互动 2026-09-08 13:29:54 南通楼市观察 2026-09-06 20:09:18 木子笑家 2026-09-04 16:47:18 蜻蜓世音 2026-09-07 20:06:43 新民晚报 2026-09-07 08:44:34 虎嗅APP 2026-05-07 20:44:12 雪饼说 2026-09-08 11:09:22 广告案例精选 2026-09-04 13:52:50 车马点兵V 2026-09-06 09:52:41 直击新鲜事 2026-09-06 14:09:43 潇湘晨报 2026-09-08 19:10:47 橙薪视频 2026-09-06 14:45:20 扬子晚报 2026-09-08 07:20:10 无厘头搞怪乐园 2026-09-06 14:35:38 搞笑青姐 2026-09-07 08:40:24 政法频道 2026-09-06 12:28:17 环球时报 2026-09-08 22:36:34 北京日报客户端-长安街知事 2026-09-08 22:29:08 星知道STAR 2026-09-06 16:05:50 生活观察员啊 2026-09-07 22:48:46 政法频道 2026-09-08 11:24:09 齐天候 2026-09-08 20:46:49 鲁中晨报 2026-09-06 15:47:03 星晨视频 2026-09-06 10:53:12 搞怪羊 2026-09-08 09:51:02 装甲铲史官 2026-08-08 11:48:11 村里整活小分队 2026-09-08 02:10:36

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“粥饼伦”新店开业推出8元套餐，本人回应：并非降价，套餐不含烤肠，没有哪家生意一辈子红火，不会盲目扩张开店 9月6日，因撞脸周杰伦爆红的网红灌饼摊主“粥饼伦”新店开业，现场排起长队。 “粥饼伦”新店开业，现场排起长队。图/社交平台截图 据媒体报道，“粥饼伦”称早上6点多就有食客排队，后续会根据员工实际情况灵活调整营业时间，身体条件允许时，门店营业时间将覆盖早6点至晚10点。此前，“粥饼伦”发视频称，其在天津滨江道的灌饼店闭店，原因是房租大幅上涨。 其称，新店位于天津市河北区的居民区，门店和仓库的月租金共六千元左右，与之前相比经营压力降低了不少。 “位置虽然比不上老店繁华，但来往的街坊邻里、老年人多。都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” 老店的每张灌饼售价为10元到30元不等。新店开业后，不少网友发现店内出现8元套餐。“粥饼伦”称，这不算降价，老店最便宜的套餐10元一份，还包含一根烤肠。新店开业后，他推出了不加烤肠的基础套餐。 开业这两天，门店生意火爆，“粥饼伦”觉得，热度过去后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 45岁的“粥饼伦”本名白献英。早年间，“粥饼伦”卖过早餐，他会做包子、板面、水饺，还做过毛绒玩具生意，但因为内向，不擅长跟其他老板们打交道而作罢。他最终决定卖鸡蛋灌饼，从2015年开始坚持到了现在。2020年末，他卖饼时被发现撞脸周杰伦，自此被流量砸中。 他贴合热度打造特色灌饼品类，推出七里香灌饼、双节棍灌饼、反方向的灌饼等趣味产品，还曾顺势开启“全国巡饼”，在社交平台收获大量关注。 此次新店开业后，不少线下食客、网友排队购买。9月7日晚11点多，“粥饼伦”接受九派新闻采访时称，自己刚下班回家。开业这两天生意火爆，虽然门店配有店员，自己依旧忙得分身乏术。“我忙得脚不沾地，没时间回消息，也不敢多喝水，害怕上厕所耽误时间。”其称，早上6点多就有食客在排队，他5点多到店开工，忙到下午2点才吃上一口饭。 “刚开张这两天热闹是暂时的，热度过去之后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。”粥饼伦说，自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 有网友在新店发现菜单上出现了8元套餐，与此前老店最便宜的10元套餐相比，便宜了两元。 推出不包含烤肠的8元基础套餐。图/社交平台截图 “粥饼伦”告诉九派新闻，这其实不算降价，是结合新店客群特点进行的调整。此前滨江道老店最便宜的套餐10元，包含一根烤肠。经营过程中时常出现顾客想要去掉烤肠的情况，但当时门店电脑收银系统修改套餐搭配、调整价格操作繁琐，店员很容易操作出错。为了方便食客选择，新店开业后他推出了不加烤肠的基础套餐。“滨江道属于繁华商业街，来往以年轻人居多，烤肠很受欢迎。我的新店选址在天津河北区，属于居民区，很多人不爱吃烤肠，推出8元套餐，大家都方便。” 【2】新店月租金约六千元，老店涨价后年租金20万元 此前，“粥饼伦”因老店关门一事备受网友关注，8月24日，他发文称因为房租大幅上涨，位于天津和平区的门店关门。这是他的第一家店，已经开了两年多时间，店内有三四名工作人员，他因要闭店一事连续五六天没睡好觉。 目前上一家门店退租搬空的事情还没有彻底办完，但“粥饼伦”觉得自己能理解房东的做法。“我和房东之间没有仇怨，不想刻意去抹黑对方，房东也有自己的经营考量。” 如今新店搬去了天津河北区，面积不大。店面和仓库的租金一个月六千元左右，与老店涨价后一年20万元的房租相比，经营压力有所减小。 开业至今，“粥饼伦”发现新店所在位置虽然比不上老店繁华，但地处居民区，来往的街坊邻里、中老年人颇多。“这边买饼的老年人居多，都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” “粥饼伦”在新店给顾客们做灌饼。图/社交平台截图 值得注意的是，此前“粥饼伦”曾在天津、保定、石家庄都开过线下门店。 2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店。当时，“粥饼伦”称：“石家庄店干了半年，连房租都挣不回来，我撤了。不管是亲朋好友还是咱们员工，我是为了让他们过上好日子，有口饭吃，让他们也能挣钱。但是连房费也挣不回来，没缘分咱就撤呗，没啥丢不丢人的。” 企查查APP显示，白献英名下关联4家公司，包括天津市舟饼伦餐饮有限公司、容城县周饼伦餐饮有限公司、容城县饼哥小吃餐饮部、保定白沟新城史怖箱包销售部，其中3家已注销，仅天津市舟饼伦餐饮有限公司存续。 白献英名下关联4家公司，其中3家已注销。图/企查查APP 该公司成立于2024年9月，注册资本10万元，经营范围包含餐饮服务、食品互联网销售、品牌管理、外卖递送服务等，由白献英等3名自然人共同持股。此外，知识产权信息显示，白献英已成功注册多枚“粥饼伦”“周饼伦”“舟饼伦”商标，国际分类涉及餐饮住宿、方便食品、广告销售。 “粥饼伦”表示，全家收入依赖饼摊生意，对于未来的经营规划，自己会量力而行，不会盲目扩张开店，有多大能力就做多大的生意。 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. 每日经济新闻 2026-09-08 22:48:38 每日经济新闻 2026-09-08 20:18:07 每日经济新闻 2026-09-08 21:54:24 鲸落林深 2026-09-06 16:16:30 队友祭天法力无边 2026-09-06 17:48:37 深圳晚报 2026-09-08 00:35:45 小小萌的搞笑日常 2026-09-05 11:41:51 击你的心灵深处 2026-09-07 00:47:30 它在现场 2026-09-08 17:02:27 钛媒体APP 2026-04-22 10:58:29 极目新闻 2026-09-08 09:05:24 上观新闻 2026-09-08 09:04:25 上海黄浦 2026-09-08 14:35:00 都市快报橙柿互动 2026-09-08 13:29:54 南通楼市观察 2026-09-06 20:09:18 木子笑家 2026-09-04 16:47:18 蜻蜓世音 2026-09-07 20:06:43 新民晚报 2026-09-07 08:44:34 虎嗅APP 2026-05-07 20:44:12 雪饼说 2026-09-08 11:09:22 广告案例精选 2026-09-04 13:52:50 车马点兵V 2026-09-06 09:52:41 直击新鲜事 2026-09-06 14:09:43 潇湘晨报 2026-09-08 19:10:47 橙薪视频 2026-09-06 14:45:20 扬子晚报 2026-09-08 07:20:10 无厘头搞怪乐园 2026-09-06 14:35:38 搞笑青姐 2026-09-07 08:40:24 政法频道 2026-09-06 12:28:17 环球时报 2026-09-08 22:36:34 北京日报客户端-长安街知事 2026-09-08 22:29:08 星知道STAR 2026-09-06 16:05:50 生活观察员啊 2026-09-07 22:48:46 政法频道 2026-09-08 11:24:09 齐天候 2026-09-08 20:46:49 鲁中晨报 2026-09-06 15:47:03 星晨视频 2026-09-06 10:53:12 搞怪羊 2026-09-08 09:51:02 装甲铲史官 2026-08-08 11:48:11 村里整活小分队 2026-09-08 02:10:36

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“粥饼伦”新店开业推出8元套餐，本人回应：并非降价，套餐不含烤肠，没有哪家生意一辈子红火，不会盲目扩张开店 9月6日，因撞脸周杰伦爆红的网红灌饼摊主“粥饼伦”新店开业，现场排起长队。 “粥饼伦”新店开业，现场排起长队。图/社交平台截图 据媒体报道，“粥饼伦”称早上6点多就有食客排队，后续会根据员工实际情况灵活调整营业时间，身体条件允许时，门店营业时间将覆盖早6点至晚10点。此前，“粥饼伦”发视频称，其在天津滨江道的灌饼店闭店，原因是房租大幅上涨。 其称，新店位于天津市河北区的居民区，门店和仓库的月租金共六千元左右，与之前相比经营压力降低了不少。 “位置虽然比不上老店繁华，但来往的街坊邻里、老年人多。都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” 老店的每张灌饼售价为10元到30元不等。新店开业后，不少网友发现店内出现8元套餐。“粥饼伦”称，这不算降价，老店最便宜的套餐10元一份，还包含一根烤肠。新店开业后，他推出了不加烤肠的基础套餐。 开业这两天，门店生意火爆，“粥饼伦”觉得，热度过去后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 45岁的“粥饼伦”本名白献英。早年间，“粥饼伦”卖过早餐，他会做包子、板面、水饺，还做过毛绒玩具生意，但因为内向，不擅长跟其他老板们打交道而作罢。他最终决定卖鸡蛋灌饼，从2015年开始坚持到了现在。2020年末，他卖饼时被发现撞脸周杰伦，自此被流量砸中。 他贴合热度打造特色灌饼品类，推出七里香灌饼、双节棍灌饼、反方向的灌饼等趣味产品，还曾顺势开启“全国巡饼”，在社交平台收获大量关注。 此次新店开业后，不少线下食客、网友排队购买。9月7日晚11点多，“粥饼伦”接受九派新闻采访时称，自己刚下班回家。开业这两天生意火爆，虽然门店配有店员，自己依旧忙得分身乏术。“我忙得脚不沾地，没时间回消息，也不敢多喝水，害怕上厕所耽误时间。”其称，早上6点多就有食客在排队，他5点多到店开工，忙到下午2点才吃上一口饭。 “刚开张这两天热闹是暂时的，热度过去之后经营就会回归平常，没有哪家生意能够一辈子红火。”粥饼伦说，自己的心愿是经营能够顺顺利利，大家都开开心心。 有网友在新店发现菜单上出现了8元套餐，与此前老店最便宜的10元套餐相比，便宜了两元。 推出不包含烤肠的8元基础套餐。图/社交平台截图 “粥饼伦”告诉九派新闻，这其实不算降价，是结合新店客群特点进行的调整。此前滨江道老店最便宜的套餐10元，包含一根烤肠。经营过程中时常出现顾客想要去掉烤肠的情况，但当时门店电脑收银系统修改套餐搭配、调整价格操作繁琐，店员很容易操作出错。为了方便食客选择，新店开业后他推出了不加烤肠的基础套餐。“滨江道属于繁华商业街，来往以年轻人居多，烤肠很受欢迎。我的新店选址在天津河北区，属于居民区，很多人不爱吃烤肠，推出8元套餐，大家都方便。” 【2】新店月租金约六千元，老店涨价后年租金20万元 此前，“粥饼伦”因老店关门一事备受网友关注，8月24日，他发文称因为房租大幅上涨，位于天津和平区的门店关门。这是他的第一家店，已经开了两年多时间，店内有三四名工作人员，他因要闭店一事连续五六天没睡好觉。 目前上一家门店退租搬空的事情还没有彻底办完，但“粥饼伦”觉得自己能理解房东的做法。“我和房东之间没有仇怨，不想刻意去抹黑对方，房东也有自己的经营考量。” 如今新店搬去了天津河北区，面积不大。店面和仓库的租金一个月六千元左右，与老店涨价后一年20万元的房租相比，经营压力有所减小。 开业至今，“粥饼伦”发现新店所在位置虽然比不上老店繁华，但地处居民区，来往的街坊邻里、中老年人颇多。“这边买饼的老年人居多，都是长辈，面对这些顾客，我们的服务要做得更好才行。” “粥饼伦”在新店给顾客们做灌饼。图/社交平台截图 值得注意的是，此前“粥饼伦”曾在天津、保定、石家庄都开过线下门店。 2025年1月石家庄分店开业，仅经营半年便严重亏损，于7月下旬正式闭店。当时，“粥饼伦”称：“石家庄店干了半年，连房租都挣不回来，我撤了。不管是亲朋好友还是咱们员工，我是为了让他们过上好日子，有口饭吃，让他们也能挣钱。但是连房费也挣不回来，没缘分咱就撤呗，没啥丢不丢人的。” 企查查APP显示，白献英名下关联4家公司，包括天津市舟饼伦餐饮有限公司、容城县周饼伦餐饮有限公司、容城县饼哥小吃餐饮部、保定白沟新城史怖箱包销售部，其中3家已注销，仅天津市舟饼伦餐饮有限公司存续。 白献英名下关联4家公司，其中3家已注销。图/企查查APP 该公司成立于2024年9月，注册资本10万元，经营范围包含餐饮服务、食品互联网销售、品牌管理、外卖递送服务等，由白献英等3名自然人共同持股。此外，知识产权信息显示，白献英已成功注册多枚“粥饼伦”“周饼伦”“舟饼伦”商标，国际分类涉及餐饮住宿、方便食品、广告销售。 “粥饼伦”表示，全家收入依赖饼摊生意，对于未来的经营规划，自己会量力而行，不会盲目扩张开店，有多大能力就做多大的生意。 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. 每日经济新闻 2026-09-08 22:48:38 每日经济新闻 2026-09-08 20:18:07 每日经济新闻 2026-09-08 21:54:24 鲸落林深 2026-09-06 16:16:30 队友祭天法力无边 2026-09-06 17:48:37 深圳晚报 2026-09-08 00:35:45 小小萌的搞笑日常 2026-09-05 11:41:51 击你的心灵深处 2026-09-07 00:47:30 它在现场 2026-09-08 17:02:27 钛媒体APP 2026-04-22 10:58:29 极目新闻 2026-09-08 09:05:24 上观新闻 2026-09-08 09:04:25 上海黄浦 2026-09-08 14:35:00 都市快报橙柿互动 2026-09-08 13:29:54 南通楼市观察 2026-09-06 20:09:18 木子笑家 2026-09-04 16:47:18 蜻蜓世音 2026-09-07 20:06:43 新民晚报 2026-09-07 08:44:34 虎嗅APP 2026-05-07 20:44:12 雪饼说 2026-09-08 11:09:22 广告案例精选 2026-09-04 13:52:50 车马点兵V 2026-09-06 09:52:41 直击新鲜事 2026-09-06 14:09:43 潇湘晨报 2026-09-08 19:10:47 橙薪视频 2026-09-06 14:45:20 扬子晚报 2026-09-08 07:20:10 无厘头搞怪乐园 2026-09-06 14:35:38 搞笑青姐 2026-09-07 08:40:24 政法频道 2026-09-06 12:28:17 环球时报 2026-09-08 22:36:34 北京日报客户端-长安街知事 2026-09-08 22:29:08 星知道STAR 2026-09-06 16:05:50 生活观察员啊 2026-09-07 22:48:46 政法频道 2026-09-08 11:24:09 齐天候 2026-09-08 20:46:49 鲁中晨报 2026-09-06 15:47:03 星晨视频 2026-09-06 10:53:12 搞怪羊 2026-09-08 09:51:02 装甲铲史官 2026-08-08 11:48:11 村里整活小分队 2026-09-08 02:10:36