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从吃饱到吃好，麦种不断升级

日前，在国家科技传播中心举办的“新天工开物”科技成就发布会上，国家小麦产业技术体系副首席科学家、山东省农业科学院作物研究所研究员曹新有带来了“济麦22”“济南17”“济麦44”三粒麦种。它们代表着我国小麦从保障粮食供应到提升品质、培育良种的发展历程。

“济麦22”解决了高产需求，曾12年全国种植面积第一，累计推广3.8亿亩。曹新有表示，老百姓餐桌上的馒头、面条，背后可能都有这一品种的贡献。

从不服气到实现优质高产

早些年，我国小麦品质与国外存在差距，高端面包、糕点用面粉长期依赖进口。赵振东院士投身小麦育种后，长期在田间开展选育工作，并通过不断探索培育出优质强筋品种“济南17”。该品种累计推广超8000万亩，成为黄淮海地区优质麦的标志性品种。

在已有高产和优质品种基础上，育种专家继续探索让两者结合。曹新有介绍，团队通过研究优质高产小麦性状形成机理，创新育种技术体系，培育出“济麦44”。该品种3次刷新全国超强筋小麦单产纪录，最高亩产808.6公斤，品质方面稳定时间最高达40多分钟。

如今，“济麦44”连续3年成为全国年推广面积最大的优质强筋小麦，连续5年入选国家主导品种。团队还联合中国科学院遗传与发育生物学研究所完成“济麦44”的基因组图谱研究，并通过科企合作推动品种转化，让育种成果真正进入农田。

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从吃饱到吃好，麦种不断升级

日前，在国家科技传播中心举办的“新天工开物”科技成就发布会上，国家小麦产业技术体系副首席科学家、山东省农业科学院作物研究所研究员曹新有带来了“济麦22”“济南17”“济麦44”三粒麦种。它们代表着我国小麦从保障粮食供应到提升品质、培育良种的发展历程。

“济麦22”解决了高产需求，曾12年全国种植面积第一，累计推广3.8亿亩。曹新有表示，老百姓餐桌上的馒头、面条，背后可能都有这一品种的贡献。

从不服气到实现优质高产

早些年，我国小麦品质与国外存在差距，高端面包、糕点用面粉长期依赖进口。赵振东院士投身小麦育种后，长期在田间开展选育工作，并通过不断探索培育出优质强筋品种“济南17”。该品种累计推广超8000万亩，成为黄淮海地区优质麦的标志性品种。

在已有高产和优质品种基础上，育种专家继续探索让两者结合。曹新有介绍，团队通过研究优质高产小麦性状形成机理，创新育种技术体系，培育出“济麦44”。该品种3次刷新全国超强筋小麦单产纪录，最高亩产808.6公斤，品质方面稳定时间最高达40多分钟。

如今，“济麦44”连续3年成为全国年推广面积最大的优质强筋小麦，连续5年入选国家主导品种。团队还联合中国科学院遗传与发育生物学研究所完成“济麦44”的基因组图谱研究，并通过科企合作推动品种转化，让育种成果真正进入农田。

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日前，在国家科技传播中心举办的“新天工开物”科技成就发布会上，国家小麦产业技术体系副首席科学家、山东省农业科学院作物研究所研究员曹新有带来了“济麦22”“济南17”“济麦44”三粒麦种。它们代表着我国小麦从保障粮食供应到提升品质、培育良种的发展历程。

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早些年，我国小麦品质与国外存在差距，高端面包、糕点用面粉长期依赖进口。赵振东院士投身小麦育种后，长期在田间开展选育工作，并通过不断探索培育出优质强筋品种“济南17”。该品种累计推广超8000万亩，成为黄淮海地区优质麦的标志性品种。

在已有高产和优质品种基础上，育种专家继续探索让两者结合。曹新有介绍，团队通过研究优质高产小麦性状形成机理，创新育种技术体系，培育出“济麦44”。该品种3次刷新全国超强筋小麦单产纪录，最高亩产808.6公斤，品质方面稳定时间最高达40多分钟。

如今，“济麦44”连续3年成为全国年推广面积最大的优质强筋小麦，连续5年入选国家主导品种。团队还联合中国科学院遗传与发育生物学研究所完成“济麦44”的基因组图谱研究，并通过科企合作推动品种转化，让育种成果真正进入农田。

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在已有高产和优质品种基础上，育种专家继续探索让两者结合。曹新有介绍，团队通过研究优质高产小麦性状形成机理，创新育种技术体系，培育出“济麦44”。该品种3次刷新全国超强筋小麦单产纪录，最高亩产808.6公斤，品质方面稳定时间最高达40多分钟。

如今，“济麦44”连续3年成为全国年推广面积最大的优质强筋小麦，连续5年入选国家主导品种。团队还联合中国科学院遗传与发育生物学研究所完成“济麦44”的基因组图谱研究，并通过科企合作推动品种转化，让育种成果真正进入农田。